啤酒蝦
「啤酒蝦」顧名思義只要啤酒跟蝦就足夠
這道原是野外料理
據說在野外烤肉的時候,先喝幾口啤酒,然後把啤酒罐剪開,把蝦子丟進去就可以煮出好吃的啤酒蝦
這次也是簡單料理

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荔枝桂花釀冰沙
夏日炎炎,吃個冰沙來度過炎熱的下午
因為今年荔枝還頗盛產的,加上之前在南庄買的桂花釀
就用這兩項食材來跟淡水名店PK吧!!
 

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酒蒸蛤蜊拌冬粉
酒蒸蛤蜊進化版
食材:蛤蜊一些、清酒、黑胡椒粒、冬粉、金針菇
最重要的靈魂角色--清酒,口味層次會比米酒多一點
作法:

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酒蒸蛤蜊
簡單的酒蒸蛤蜊,相信大家都會做
食材:蛤蜊一些、清酒、九層塔、黑胡椒粒
作法:
1.蛤蜊買回來先吐沙

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花雕雞
因為太喜歡吃了,加上外面賣得實在是太貴了,所以只好自己試著做做看
做了兩次都很成功,但是照片很不完整
這次就以做法跟備料為主
 

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草莓三明治
草莓季吃草莓三明治
 
一起團購的草莓三明治,週三晚上才在揪團,週五就到貨

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樹子高麗菜
超級方便的電鍋料理
在「盛園」吃過之後,回來試作,還挺成功的
食材:高麗菜、蔥、薑絲、樹子(吃辣可加辣椒)
1.高麗菜洗淨,剝小塊

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珊瑚菇備料
因為佩基學妹送了一盒「黃金菇」,收穫之後,就要煩惱如何料理它
不過因為是第二次收成,產量變少很少,只好多加其他的食材
 

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鮮蝦冬粉煲
雖然沒有砂鍋,但是一樣很好吃的「鮮蝦冬粉煲」
 
這一天不知道吃什麼好

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上品花雕雞
 因為之前很喜歡「全興鵝肉店」
這一次在網路上搜尋,發現老闆在中壢另起爐灶
在中豐北路上開了一家「上品花雕雞」,這當然不能錯過
 

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木瓜牛奶
最近是木瓜的產季,隨便一大盤也是便宜賣
除了直接吃掉木瓜,打木瓜牛奶也是一個好選擇
木瓜買來之後,可以選擇先把已經轉紅的木瓜削皮後切塊
通通丟進保鮮盒,再冰入冰箱

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天皇侍壽喜燒
[2012年9月底,已結束營業]
位在中央西路的天皇侍壽喜燒
是最近新開的旗艦店
趁著在九月底之前,有四人同行一人免費的優惠

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