採買清單如下:
台灣土產的活蝦一斤
香菜一把
本地雞蛋五顆
沙拉醬
調味料:
地中海海鹽少許(法國產)
紅標米酒(台灣產)
1.活蝦去殼,並與紅標米酒充分浸泡後放入冷箱
挑沙筋之後,蝦仁切成約1公分小丁
2、香菜切末
3.雞蛋5粒加3大匙美乃滋、鹽少許打散,並放入蝦仁
6.上菜啦~~
香菜特別的味道 香氣
蝦仁的海味與鮮味 鮮味
煎蛋的金黃的色澤 金黃色
香、味、色 令人食指大動
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台灣土產的活蝦一斤
香菜一把
本地雞蛋五顆
沙拉醬
調味料:
地中海海鹽少許(法國產)
紅標米酒(台灣產)
1.活蝦去殼,並與紅標米酒充分浸泡後放入冷箱
挑沙筋之後,蝦仁切成約1公分小丁
2、香菜切末
3.雞蛋5粒加3大匙美乃滋、鹽少許打散,並放入蝦仁
6.上菜啦~~
香菜特別的味道 香氣
蝦仁的海味與鮮味 鮮味
煎蛋的金黃的色澤 金黃色
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