「燒鳥」在中原是相當火紅的一家店
現在在中壢的大同路上,在七月中也有另一家分店了
無論是招牌、店內裝飾、特色餐點等,都跟中原本店一樣
不過,不知道是不是錯覺,總覺得這個玻璃櫥窗小了一點
*柴魚醬拌飯~~店內用,免費
左手邊的牆上,
也有一大幅海報,如何自製好吃的拌飯
接下來介紹今天的餐點
*椒鹽雞軟骨~~酥酥脆脆的,好吃
*由左至右分別為
甜不辣、杏鮑菇、杏鮑菇(誤點)、金針豬里肌卷、豬血糕、爆漿豬肉起司卷、岩燒豬小排
*岩鹽秋刀魚~~魚肉相當軟嫩
*海陸蝦~~一定要點的啦
剝皮的蝦子+培根
培根酥脆不油膩,蝦肉鮮甜軟嫩
燒鳥這一家的特色就是先炸再烤
有些餐點可以作鹽燒或是醬燒
也有一些特別的調味料,例如孜然粉等
特別的是,大同分店的燒烤多保留了一點食材的水分與甜味
所以食材也比較不柴
*價目表~~是屬於吃巧的一家店
可能是因為這一家是新開幕的
客人比起中原店略少一點
就在大同路上,在野宴的後方以及寶島的對面
雖然不顯目,但是還滿好找的
另外,現在有買六送一(折扣價低的品項)
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